愛知県名古屋市で梱包材・緩衝材の開発販売などを行う梅花堂紙業から、女性の心とからだに寄り添う新ブランド「Dear me/Re：Life food(ディアミー リライフフード)」が誕生。
第1弾アイテム「たんぱくキューブ【非加熱製造】(たんぱくバー)」は、1月20日(火)公開の公式オンラインストアをはじめ、Tokyo Family Marche有明ガーデン店、さらに1月20日(火)～21日(水)開催のイベント「Thanks ママフォーラム」で販売予定だ。
4代目社長がけん引する名古屋発の食品ブランド
梅花堂紙業は、父の急逝を受けて2007年、4代目社長に就任した佐野博政さんがけん引する名古屋の企業。
佐野博政さんは、常に“ベンチャー精神”で新しいことにチャレンジし続けている。
「Dear me/Re：Life food」は、「がんばることが当たり前になっている、すべての女性たちへ。“いたわる”という選択肢を、そっと差し出したい」という想いから誕生したという食品ブランドだ。
同ブランドでは、「食事を整えることは、生き方を整えること」という新しい食のかたちを提案。
日々の中で、ほんの少し立ち止まって、自分自身にやさしくする時間を持つこと。そのきっかけを“食”を通じて伝えていくという。
第1弾の「たんぱくキューブ【非加熱製造】(たんぱくバー)」
ブランド第1弾アイテム「たんぱくキューブ【非加熱製造】(たんぱくバー)」は、重いアレルギー症状を抱える女性社員の声をきっかけに開発されたそう。物心ついた頃から食物アレルギーを抱えた女性社員の肌に重い症状が出て洋服が着られないという辛い経験や、「食べたいけど食べられるものが少ない」と体重が大きく落ちてしまった経験から「“信頼できて、おいしい”と思えるものを作りたい」と商品化への挑戦がスタートした。
何度も壁にぶつかりながら構想から開発まで5年。「からだに必要な原材料の厳選」「栄養の質にこだわる」という信念のもと、素材選びから製法までひとつひとつ丁寧に積み重ね、数千万円を投じた完全なクリーンルームが新設された。そして、食品の安全衛生管理を徹底するため、JFS-B規格(HACCP)を取得。
「たんぱくキューブ」は、誰かの“わたし”を守るための、やさしいひとくちとなるだろう。
素朴な3種類のフレーバーがラインナップ
「たんぱくキューブ」は、山梨大学・三宅准教授、りんくう総合医療センター循環器内科部長・増田先生が監修している。
管理栄養士が原材料を厳選してレシピを開発し、多様な栄養素をバランスよく配合。さらにグルテンフリー、香料不使用でアガベシロップのやさしい甘さが楽しめて、抹茶きなこ、ココアきなこ、黒ごまきなこの素朴な風味がほっとする時間を演出してくれる。
1袋3個入りで、たんぱく質平均8.7g、食物繊維平均3.9g、マグネシウム平均32mg(推定値)を摂取でき、忙しい朝や小腹が空いたときの間食などに手軽に栄養補給ができる。
また「たんぱくキューブ」は、たんぱく質を壊さない非加熱製造にこだわることで、素材本来の風味と栄養をそのままに、からだにやさしく、心にもやさしい“ひとくち”を目指している。
「たんぱくキューブ」は、1月20日(火)公開予定の「Dear me/Re：Life food」公式オンラインストアにて販売。また、Tokyo Family Marche有明ガーデン店でも取り扱い予定だ。
さらに、1月20日(火)～21日(水)に有明ガーデン 東京ガーデンシアターで開催されるイベント「Thanks ママフォーラム」にも出展。頑張るママ・パパの悩みや不安を解消し、みんなの育児に寄り添うアイテムやサービス情報と出会えるリアルイベントで、「Dear me/Re：Life food」はブランド紹介とともに商品の販売も予定している。
からだにも心にもやさしい「たんぱくキューブ【非加熱製造】(たんぱくバー)」で、毎日頑張る自分を労わってみては。
■Tokyo Family Marche有明ガーデン店
所在地：東京都江東区有明2-1 有明ガーデン モール4F
営業時間：月～金曜10:00～19:00、土・日曜10:00～21:00
■Thanks ママフォーラム
会場：東京都江東区有明2-1-8(有明ガーデン)、東京都江東区有明2-1-6(東京ガーデンシアター
)
開催日：1月20日(火)～21日(水)
時間：10:00～16:30(最終入場16:00)
入場料：無料
「Dear me/Re：Life food」公式オンラインストア：https://dear-me.nagoya
「Dear me/Re：Life food」公式Instagram : https://www.instagram.com/dear_me_nagoya
(夏木里緒)
公式フェイスブックページ